Comando G, Rumbo al Norte, 2015 Tinto - 0,75L

Comando G, Rumbo al Norte, 2015

Comando G (Comando Garnacha) es la joint adventure de Daniel Gómez Jiménez Landi (Daniel Landi Viticultor), Fernando García (Marañones) y Marc Isart (Bernabeleva), está unión ha dado como resultado excelentes vinos que demuestran el gran potencial de la garnacha. En poco tiempo han logrado abrirse un hueco en el panorama vinicolas español con...

Comando G (Comando Garnacha) es la joint adventure de Daniel Gómez Jiménez Landi (Daniel Landi Viticultor), Fernando García (Marañones) y Marc Isart (Bernabeleva), está unión ha dado como resultado excelentes vinos que demuestran el gran potencial de la garnacha. En poco tiempo han logrado abrirse un hueco en el panorama vinicolas español con una filosofía de vuelta al terroir. Este monovarietal de garnacha es intenso y sabroso, con buena acidez.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a granada, piruleta, mazapán dulce y hierba fresca.
Sabor Entrada amable, un recorrido lento y lleno de taninos redondos y una vibrante acidez.
Viticultura Vieñedos de Garnacha procedente de una parcela de 0.3 ha situada en Navarrevisca (Ávila) situada a 1200 metros de altitud. Suelos de granito.
Vinificación Fermentación con levaduras autóctonas en barricas abiertas. Envejecimiento de 12 meses en un foudre y en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Guiso de legumbres, arroces de carne, cordero a la parrilla y quesos de oveja.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha.
Consumir preferentemente en 2017 - 2027