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Compañía Bodeguera de Valenciso, 2010 Tinto - 0,75L

Compañía Bodeguera de Valenciso, 2010

Con Valenciso, bodega fundada en 1998, Luis Valentín y Carmen Enciso da fe de su gran conocimiento del carácter de los vinos de Rioja y su compromiso con la calidad, elaborando el tinto Valenciso, de expresión elegante, con notas de fruta roja madura y matices avainillados.

Con Valenciso, bodega fundada en 1998, Luis Valentín y Carmen Enciso da fe de su gran conocimiento del carácter de los vinos de Rioja y su compromiso con la calidad, elaborando el tinto Valenciso, de expresión elegante, con notas de fruta roja madura y matices avainillados.

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Valenciso

Tras una dilatada experiencia en una casa centenaria, Luis Valentín y Carmen Enciso deciden emprender su propio proyecto en La Rioja Alta al unir sus apellidos para renombrar su Compañía Bodeguera. Trabajan doce parcelas en los términos municipales de Briones, Ollauri, -donde sita la bodega- Haro, Rodezno y Villalba. Cultivan la uva bajo las pautas de la viticultura razonada y centran su trabajo en la obtención de dos vinos: Valenciso Reserva y Valenciso Blanco. El primero es un elegante tinto monovarietal de tempranillo con crianza en barrica de roble francés, reconocido por la crítica y los aficionados. El segundo, un blanco de viura y garnacha blanca con fermentación y crianza de 9 meses en roble del Cáucaso, con una limitada producción y un perfil muy gastronómico en el que la madera se integra sutilmente y afloran los aromas a fruta.

Ana Serrano
Asistente de Producto LAVINIA España

Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos cultivados con viticultura sostenible, o razonada, en la Rioja Alta, en suelos fundamentalmente arcillo-calcáreos y con un clima mediterráneo, de ligera influencia atlántica.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de cemento. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés de menos de tres años.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Guisos de legumbres.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2025