Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, Matallana, 2013 Tinto - 0,75L

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, Matallana, 2013

Telmo Rodríguez persigue la madurez idónea que permita expresar toda la nobleza de la variedad Tinto Fino en este Matallana, su vino más representativo de la Ribera del Duero. Un tinto tremendamente seductor que aúna potencia y elegancia.

Telmo Rodríguez persigue la madurez idónea que permita expresar toda la nobleza de la variedad Tinto Fino en este Matallana, su vino más representativo de la Ribera del Duero. Un tinto tremendamente seductor que aúna potencia y elegancia.

4,00 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Nariz de buena intensidad, potente, definida y con cierta complejidad. Notas florales iniciales que van tornando en una fruta roja profunda, fresas, toques de regaliz, minerales de grafito, ligeros balsámicos y algunos recuerdos de monte bajo, jara y tomillo. Nariz compleja y elegante, con buena franqueza.
Sabor
En boca es un vino potente, maduro, de una acidez correcta para la añada y un paso firme, con cuerpo. Final largo y amplio que nos deja recuerdos frutales y balsámicos. Tanino todavía algo agresivo, no en demasía, pero que se hace notar.
Viticultura
Elaborado con tinto fino de un viñedo de 4,5 hectáreas en los pueblos de Sotillo, Roa, Fuentecen, Fuentemolinos, Pardilla y Fuentelisendo. Suelos en terrazas fluviales de cuaternario, calizas y suelos desarrollados a partir de conglomerados. Viñedos trabajados en ecológico en proceso de certificación.
Vinificación
Vendimia manual con selección en campo. Fermentado en tinas de madera de roble con levaduras autóctonas. Crianza durante 15-18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Lechazo.
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2028