Conceito, Contraste, 2015 Tinto - 0,75L

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Bio
Conceito, Contraste, 2015

Conceito es una joven bodega del Douro, con dos mujeres al frente: Carla Costa Ferreira –la propietaria– y su hija Rita Marqués Ferreira, formada como enóloga en Burdeos, quien se ocupa de la dirección técnica.

El conocimiento que tienen ambas de la composición de los sue...

Conceito es una joven bodega del Douro, con dos mujeres al frente: Carla Costa Ferreira –la propietaria– y su hija Rita Marqués Ferreira, formada como enóloga en Burdeos, quien se ocupa de la dirección técnica.

El conocimiento que tienen ambas de la composición de los suelos de las distintas zonas del Douro, sus microclimas, altitudes y demás factores que definen el carácter de los vinos, se hace evidente en este tinto elaborado a partir de las variedades tradicionales de la región (tinta roriz, touriga nacional, touriga franca y sousão) 

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0,65 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de fruta muy viva perfectamente respaldada por la frescura.
Sabor Carnoso y concentrado
Final Maravillosamente elegante.
Viticultura Coupage de Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca que provienen de 83 hectáreas de viñedo divididas en 4 parcelas en el entorno del Vale da Teja.
Vinificación Coupage de viñas viejas envejecidas durante 20 meses en una mezcala de depósitos de acero inoxidable (30%) y barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Salchichas frescas al vino, cordero y embutidos
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca.
Consumir preferentemente en 2019 - 2029