Conde de los Andes, 2015 Tinto - 0,75L

Conde de los Andes, 2015

Bodegas Ollauri, con el vino Conde de los Andes, marca el inicio de una nueva etapa en la historia de este gran clásico de Rioja.

El vino Interpreta la personalidad de las viejas cepas de tempranillo que crecen en el entorno de la villa de Ollauri. La añada 2015 fue una de las cosecha...

Bodegas Ollauri, con el vino Conde de los Andes, marca el inicio de una nueva etapa en la historia de este gran clásico de Rioja.

El vino Interpreta la personalidad de las viejas cepas de tempranillo que crecen en el entorno de la villa de Ollauri. La añada 2015 fue una de las cosechas más tempranas de la historia, y ofreció excelentes cualidades de frescura, elegancia y aptitudes para la crianza. La añada fue calificada por el Consejo Regulador como “Muy Buena”.

Leer más

1,20 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Una explosiva riqueza aromática, con aromas de frutos rojos, ciruelas maduras y matorral de sotobosque.
Sabor Estructurado y muy fresco, con un final persistente y atractivo. Un sabor serio y a la vez muy bebible.
Final Largo, jugoso, muy agradable.
Viticultura Tempranillo de una media de 50 años de viñedos situados en los términos de Haro, Ollauri y Briñas (Rioja Alta). Clima mediterráneo continental con una marcada influencia atlántica. La añada 2015 fue una de las cosechas más tempranas de la historia, y ofreció excelentes cualidades de frescura, elegancia y aptitudes para la crianza. La añada fue calificada por el Consejo Regulador como “Muy Buena”. Suelos: arcillo-calcáreos, con un grado de acidez óptimo para conseguir aromas vivos y expresivos.
Vinificación Cosecha manual, desde mediados de septiembre hasta los primeros días de octubre. Fermentación de 21 días en depósitos de acero inoxidable. Remontados diarios para conseguir más extracción y mayor intensidad de color. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés más 12 meses en botella. La mitad de las barricas son nuevas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Pastas y arroces de sabor potente. Embutidos ibéricos y quesos curados. Carnes asadas y a la parrilla: chuleta de vacuno, hamburguesa, secreto y presa ibérica, chuletillas de cordero al sarmiento. Estofados de carne y caza. Muy indicado para acompañar la sobremesa.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto