Cortijo Los Aguilares, 2017 Tinto - 0,75L

Cortijo Los Aguilares, 2017

El Cortijo Los Aguilares, situado en Puente de la Ventilla (Ronda, Málaga), presenta este tinto joven, de carácter goloso y frutal, elaborado a partir de un coupage de Tempranillo, Merlot y Syrah. Es un nuevo ejemplo más de la calidad que están alcanzando los nuevos tintos andaluces.

El Cortijo Los Aguilares, situado en Puente de la Ventilla (Ronda, Málaga), presenta este tinto joven, de carácter goloso y frutal, elaborado a partir de un coupage de Tempranillo, Merlot y Syrah. Es un nuevo ejemplo más de la calidad que están alcanzando los nuevos tintos andaluces.

Ficha Técnica

Aroma
En nariz predominan los frutos rojos, con unas puntas de hinojo. Las notas balsámicas son común denominador en casi todos nuestros vinos.
Sabor
En boca resulta fresco y untuoso.
Final
Largo.
Viticultura
El cuidado de la tierra y de la materia prima hacen que este tinto joven sea un fiel reflejo del entorno. En plena sierra de las Nieves, Málaga, muy cerca del Mediterráneo, con noches frescas en verano que le confieren una magnífica acidez. Viñedo ubicado a 900 metros con suelos de piedra caliza.
Vinificación
Tinto joven sin crianza en barrica.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Ideal con pescados grasos, pero marida con una gran variedad de platos, por lo que resulta muy versátil en cuanto a su acompañamiento.
Tipo de Uva
Tempranillo, Syrah, Merlot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2024