Corullón, 2019 Tinto - 0,75L

Primeur
Corullón, 2019

PVP última añada en el mercado 2018: 43,90€*

Entrega: A partir de enero 2022

Corullón es la esencia misma de la pizarra. Segunda añada con la nueva categoría "Vino de Pueblo". Si Pétalos es el vino regional, con el que se recogen las distintas personalidades del Bierzo, Corull...

PVP última añada en el mercado 2018: 43,90€*

Entrega: A partir de enero 2022

Corullón es la esencia misma de la pizarra. Segunda añada con la nueva categoría "Vino de Pueblo". Si Pétalos es el vino regional, con el que se recogen las distintas personalidades del Bierzo, Corullón es el vino del pueblo, el vino de la Villa de Corullón. Es un vino marcado por la potencia, la intensidad de unos suelos pizarrosos y el vigor de unos viejos viñedos, de entre 50 y 90 años; y a su vez, por la elegancia de una textura aterciopelada.

 

*Rentabilidades y Plusvalías pasadas no son garantía de rentabilidades futuras. Estos datos tienen una finalidad meramente ilustrativa y no pretende ser, no es y no puede considerarse en ningún momento una recomendación de inversión.

 

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Ficha Técnica

Viticultura Viñedo ubicado en el municipio de El Corullón y trabajado de forma ecológica. Elaborado con cepas de Mencía y un pequeño porcentaje de uvas blancas de 90 parcelas de sus propios viñedos, de entre 50 y 90 años. Con una orografía de empinadas laderas, y con una clara influencia atlántica.
Vinificación Las uvas se despalillaron parcialmente y se procedió a su fermentación durante aproximadamente un mes en tinas de madera abiertas con "bazuqueos". Maceración durante otros 30 días aproximadamente y fermentación maloláctica espontánea en tinas de madera. Crianza en diferentes barricas y foudres de diferentes tamaños.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Ideal con Lechazo.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Mencía, Palomino, Doña Blanca.
Consumir preferentemente en 2021 - 2031

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