Cos d'Estournel 2008 Tinto - 0,75L

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Parker 95
Cos d'Estournel 2008

El Grand Vin de Cos d'Estournel es a la vez recatado y deliberadamente sensual, un néctar fascinante y elegante. Cos d'Estournel 2008 es sedoso, delicado e inmensamente profundo. Polifacético, ofrece aromas de canela y jazmín junto a finas notas minerales y un toque de especias que estructuran perfectamente e...

El Grand Vin de Cos d'Estournel es a la vez recatado y deliberadamente sensual, un néctar fascinante y elegante. Cos d'Estournel 2008 es sedoso, delicado e inmensamente profundo. Polifacético, ofrece aromas de canela y jazmín junto a finas notas minerales y un toque de especias que estructuran perfectamente el vino a través de su final.

Elaborado con 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot y 2% Cabernet Franc de viñedos en dos colinas en el norte del Médoc con exposiciones este y sur-suroeste con suelos de grava y arcilla.

Cos d'Estournel es una noble propiedad de Saint Estèphe, cuya calidad se ha convertido en un secreto a voces entre los amantes de los mejores tintos de Burdeos. Sus 91 hectáreas de viñedo en un terruño privilegiado para la Cabernet Sauvignon y la Merlot ofrece vinos de larga guarda, suntuosos y elegantes

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13,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma Polifacético, ofrece aromas de canela y jazmín junto a finas notas minerales y un toque de especias que estructuran perfectamente el vino a través de su final.
Sabor En boca es un vino seco con entrada fresca de gran cuerpo y elegancia. Tiene taninos vivos y afilados que aportan textura en el paso por boca.
Final Una expresión deslumbrante del terruño de la finca, excepcional y llena de gracia.
Viticultura Elaborado con 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot y 2% Cabernet Franc de viñedos en dos colinas en el norte del Médoc con exposiciones este y sur-suroeste con suelos de grava y arcilla. Cos d'Estournel tarda en revelarse. Poco a poco, evoca historias de lugares lejanos, puestos de mercado rebosantes de frutas, especias y mercancías desconocidas, fiestas de pueblo calentadas por la alegría de los juerguistas y el sol poniente, y suntuosas visiones de damas y sus voluptuosas curvas. Una miríada de olores, colores y sabores atrae a los sentidos. El Grand Vin de Cos d'Estournel es a la vez recatado y deliberadamente sensual, un néctar fascinante y elegante.
Vinificación Vendimia manual con selección de racimos en la viña y en la bodega con fermentación en tinas y crianza durante 18 meses en barricas francesas 50% nuevas.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Risotto de boletus y trufa, Carrilleras estofadas, Entrecot.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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