Cume do Avia, Rosete 2018 Rosado - 0,75L
Eco
Cume do Avia, Rosete 2018 nace de la paradoja ni rosado, ni clarete y está elaborado principalmente con Caiño Tinto, Merenzao, Carabuñeira, Mencía y un toque final de Treixadura Blanca. Cuando el mosto está fermentado añaden la Treixadura Blanca, obteniendo como resultado un vino tremendamente peculi...
Cume do Avia, Rosete 2018 nace de la paradoja ni rosado, ni clarete y está elaborado principalmente con Caiño Tinto, Merenzao, Carabuñeira, Mencía y un toque final de Treixadura Blanca. Cuando el mosto está fermentado añaden la Treixadura Blanca, obteniendo como resultado un vino tremendamente peculiar repleto de frescura y aromas.
Cume do Avia es el proyecto ideado por los hermanos Alvaro y Diego, junto a su inseparable primo Fito. Son jóvenes con mucha valentía y con un gran apego por todo lo que representa el rural gallego. En el 2005 deciden dejar sus respectivas profesiones para volver a Eiras do Mouros, el pueblo natal de sus abuelos, a recuperar los viñedos que allí hubo en su día.
