Curii, 2017 Tinto - 0,75L

Parker

Parker 92+

Curii Uvas y Vinos es el nombre del proyecto personal de Violeta Gutiérrez de la Vega y su compañero Alberto Redrado, sommelier del prestigioso restaurante l’Escaleta en Cocentaina (Alicante).

Curii 2017 es un tinto mediterráneo verdaderamente distinto y exótico, elaborado con giró (g...

Curii 2017 es un tinto mediterráneo verdaderamente distinto y exótico, elaborado con giró (garnacha).

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Ficha Técnica

Curii, 2017
Aroma	Aromas de fruta roja, fruta negra, hierbas aromáticas y especias.
Sabor	Su paso por boca es terroso y rústico. De cuerpo medio y taninos finos.
Final	Final equilibrado.
Viticultura	Un vino elaborado con Giró (el clon de Alicante de Garnacha) de manera artesanal recuperando viñedos muy antiguos de la zona de La Marina Alta plantados sobre suelos arcillosos con piedras calizas. Vendimia realizada a principios de octubre. 2017 fue una cosecha marcada por la sequía y especialmente complicada en la Marina Alta. Desde la floración hasta la vendimia hubo que salvar diversas enfermedades de la vid, pedrisco, gota fría, y a jabalíes y arruís como constantes intrusos competidores.
Vinificación	Pisado a pie y fermentado con raspón. Posteriormente se cría en barrica usada de roble francés durante el primer año y el segundo año en barrica vieja de roble americano.
Temperatura de servicio	15ºC
Alcohol	12,5
Sugerencia de acompañamiento	Ideal con Paella, mariscos y carnes guisadas.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Giro.
Consumir preferentemente en	2020 - 2024

Nota Expertos (1)

Parker

92+

"The 2017 Curii was produced with Giró grapes from a warm year with enough rain for a full ripening of the grapes. It fermented with 60% full clusters in small open-top vats and matured in oak containers of different ages and sizes for 26 months. 2017 was their earliest harvest, and the wines have power and energy. This is somewhere between Jekyll and Hyde; it mixes different soils that for them have a great influence in the wines. This comes from three plots with red soils. It has some meaty notes and hints of dark chocolate. 2,833 bottles and 61 magnums produced." Luis Gutiérrez Septiembre 2020

"The 2017 Curii was produced with Giró grapes from a warm year with enough rain for a full ripening of the grapes. It fermented with 60% full clusters in small open-top vats and matured in oak containers of different ages and sizes for 26 months. 2017 was their earliest harvest, and the wines have power and energy. This is somewhere between Jekyll and Hyde; it mixes different soils that for them have a great influence in the wines. This comes from three plots with red soils. It has some meaty notes and hints of dark chocolate. 2,833 bottles and 61 magnums produced."

Luis Gutiérrez
Septiembre 2020

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