Curii 2017 Tinto - 0,75L

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Curii 2017

Curii 2017 es un tinto mediterráneo verdaderamente distinto y exótico, elaborado con Giró. La añada 2017 fue la cosecha más temprana de la bodega, una cosecha marcada por la sequía, especialmente complicada en la Marina Alta. Aun así, hubo lluvias suficientes para una madurac...

Curii 2017 es un tinto mediterráneo verdaderamente distinto y exótico, elaborado con Giró. La añada 2017 fue la cosecha más temprana de la bodega, una cosecha marcada por la sequía, especialmente complicada en la Marina Alta. Aun así, hubo lluvias suficientes para una maduración completa de las uvas. Añada 2017 de poder y energía.

Un vino elaborado con Giró de manera artesanal recuperando viñedos muy antiguos de tres parcelas de la zona de La Marina Alta plantados sobre suelos rojos arcillosos con piedras calizas.

Curii es un pequeño proyecto familiar consagrado a las variedades locales y los viñedos antiguos de la Marina Alta alicantina que suma la experiencia de Violeta Gutiérrez de la Vega y Alberto Redrado, un tándem con un profundo conocimiento del vino de la zona.

 

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1,05 ptos
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"Cuando se juntan el sol, el suelo, la variedad giró y Alberto Redrado (sumiller de l'Escaleta en Cocentaina, Alicante) y Violeta Gutiérrez de la Vega (enóloga e hija del propietario de la prestigiosa bodega Gutiérrez de La Vega), nos encontramos con un vino profundamente mediterráneo como Curii."

Javier Arias
Sumiller LAVINIA Ortega y Gasset

Ficha Técnica

Aroma Aromas de fruta roja, fruta negra, hierbas aromáticas y especias.
Sabor Su paso por boca es terroso y rústico. De cuerpo medio y taninos finos. Notas carnosas y toques de chocolate negro.
Final Final equilibrado.
Viticultura Un vino elaborado con Giró de manera artesanal recuperando viñedos muy antiguos de tres parcelas de la zona de La Marina Alta plantados sobre suelos rojos arcillosos con piedras calizas. Vendimia realizada a principios de octubre. 2017 fue una cosecha marcada por la sequía y especialmente complicada en la Marina Alta. Aun así, hubo lluvias suficientes para una maduración completa de las uvas. Desde la floración hasta la vendimia hubo que salvar diversas enfermedades de la vid, pedrisco, gota fría, y a jabalíes y arruís como constantes intrusos competidores. 2017 fue su vendimia más temprana y los vinos tienen poder y energía. Está demostrado por el ADN que la giró no es el nombre local de la garnacha alicantina, sino una uva totalmente diferente, que probablemente llevaron los españoles a Cerdeña hace siglos, y que da vinos tintos de mucho carácter y estructura.
Vinificación Pisado a pie. Fermentó con un 60% de racimos llenos en pequeños cubos abiertos y maduró en barricas de roble francés durante el primer año y el segundo año en barrica vieja de roble americano durante 26 meses. Se produjeron 2.833 botellas y 61 magnums.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Ideal con Paella, mariscos y carnes guisadas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Giro.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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