Darroze, Domaine de Bellair 1985 - 0,70L

Darroze, Domaine de Bellair 1985

El Armagnac Domaine de Bellair 1985 de Darroze presenta aromas especiados (clavo, pimienta), amaderados (tabaco, tostado) y afrutados (ciruela, membrillo). En boca, el ataque es flexible, los taninos redondos. Un buen equilibrio con un final afrutado (piel de naranja confitada, albaricoque maduro).

El Armagnac Domaine de Bellair 1985 de Darroze presenta aromas especiados (clavo, pimienta), amaderados (tabaco, tostado) y afrutados (ciruela, membrillo). En boca, el ataque es flexible, los taninos redondos. Un buen equilibrio con un final afrutado (piel de naranja confitada, albaricoque maduro).

Destilado con alambique de Armagnac, lo que le da su personalidad y originalidad. Las eaux de vie se maduran en piezas de madera hechas con una selección de los mejores robles de Gascuña.

La historia comienza con Jean Darroze y su restaurante en Villeneuve-de-Marsan ... enamorado del sudoeste y de sus tradiciones centenarias, este respetado chef de la cocina local landesa introdujo a su hijo Francis en las artes culinarias, en los grandes vinos y en los finos aguardientes gascones. Cultivando este gusto por la tradición y la autenticidad, Francis Darroze dominó el talento para descubrir los armagnacs de cada finca, viajando por todo el famoso terruño de Bas-Armagnac con su padre, conocedor y exigente amante del vino, y probando tesoros ocultos en pequeñas fincas desconocidas y fuera de su alcance.

Leer más

5,75 ptos

Ficha Técnica

Aroma En nariz se aprecian aromas especiados (clavo, pimienta), amaderados (tabaco, tostado) y afrutados (ciruela, membrillo).
Sabor En boca, el ataque es flexible, los taninos redondos.
Final Un buen equilibrio con un final afrutado (piel de naranja confitada, albaricoque maduro).
Temperatura de servicio 18°C
Alcohol 47,4
Sugerencia de acompañamiento Solo o con hielo.
Elaboración Destilado con alambique de Armagnac, lo que le da su personalidad y originalidad. Las eaux de vie se maduran en piezas de madera hechas con una selección de los mejores robles de Gascuña.

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto