Darroze, Domaine de Lahitte 1988 - 0,70L

Darroze, Domaine de Lahitte 1988

El Armagnac Domaine de Lahitte 1988 de Darroze posee una nariz muy afrutada con piel de naranja, albaricoques secos, mermelada de membrillo, vainilla y canela. Bonito equilibrio en boca, con mucha fruta y un final muy especiado con pimienta negra, clavo y muy largo.

Destilado con alambique de Armagnac...

El Armagnac Domaine de Lahitte 1988 de Darroze posee una nariz muy afrutada con piel de naranja, albaricoques secos, mermelada de membrillo, vainilla y canela. Bonito equilibrio en boca, con mucha fruta y un final muy especiado con pimienta negra, clavo y muy largo.

Destilado con alambique de Armagnac, lo que le da su personalidad y originalidad. Las eaux de vie se maduran en piezas de madera hechas con una selección de los mejores robles de Gascuña.

La historia comienza con Jean Darroze y su restaurante en Villeneuve-de-Marsan ... enamorado del sudoeste y de sus tradiciones centenarias, este respetado chef de la cocina local landesa introdujo a su hijo Francis en las artes culinarias, en los grandes vinos y en los finos aguardientes gascones. Cultivando este gusto por la tradición y la autenticidad, Francis Darroze dominó el talento para descubrir los armagnacs de cada finca, viajando por todo el famoso terruño de Bas-Armagnac con su padre, conocedor y exigente amante del vino, y probando tesoros ocultos en pequeñas fincas desconocidas y fuera de su alcance.

 

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5,45 ptos

Ficha Técnica

Aroma Nariz muy afrutada con piel de naranja, albaricoques secos, mermelada de membrillo, vainilla y canela.
Sabor Bonito equilibrio en boca, con mucha fruta.
Final Muy especiado con pimienta negra, clavo y muy largo.
Temperatura de servicio 18°C
Alcohol 47,5
Sugerencia de acompañamiento Solo o con hielo.
Elaboración Elaborado a partir de la mezcla de cuvées de diferentes añadas, variedades de uva y terruños dan a esta colección su especificidad.

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