Darroze, Domaine de Martin 2001 - 0,70L

Darroze, Domaine de Martin 2001

El Armagnac Domaine de Martin 2001 de Darroze muestra una nariz marcada por sutiles aromas de parrilla, especias y madera. En boca, los taninos son redondos, gordos y densos. La fruta hace su aparición (membrillo, ciruela). El final es un poco más amaderado, con buena longitud.

Destilado con alambique...

El Armagnac Domaine de Martin 2001 de Darroze muestra una nariz marcada por sutiles aromas de parrilla, especias y madera. En boca, los taninos son redondos, gordos y densos. La fruta hace su aparición (membrillo, ciruela). El final es un poco más amaderado, con buena longitud.

Destilado con alambique de Armagnac, lo que le da su personalidad y originalidad. Las eaux de vie se maduran en piezas de madera hechas con una selección de los mejores robles de Gascuña.

La historia comienza con Jean Darroze y su restaurante en Villeneuve-de-Marsan ... enamorado del sudoeste y de sus tradiciones centenarias, este respetado chef de la cocina local landesa introdujo a su hijo Francis en las artes culinarias, en los grandes vinos y en los finos aguardientes gascones. Cultivando este gusto por la tradición y la autenticidad, Francis Darroze dominó el talento para descubrir los armagnacs de cada finca, viajando por todo el famoso terruño de Bas-Armagnac con su padre, conocedor y exigente amante del vino, y probando tesoros ocultos en pequeñas fincas desconocidas y fuera de su alcance.

 

Leer más

4,00 ptos

Ficha Técnica

Aroma La nariz está marcada por sutiles aromas de parrilla, especias y madera.
Sabor En boca, los taninos son redondos, gordos y densos. La fruta hace su aparición (membrillo, ciruela).
Final Un poco amaderado, con buena longitud.
Temperatura de servicio 18°C
Alcohol 49
Sugerencia de acompañamiento Solo o con hielo.
Elaboración Destilado con alambique de Armagnac, lo que le da su personalidad y originalidad. Las eaux de vie se maduran en piezas de madera hechas con una selección de los mejores robles de Gascuña.

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto