Darroze, Les Grands Assemblages 8 Años - 0,70L

Darroze, Les Grands Assemblages 8 Años

El Armagnac Les Grands Assemblages 8 Años de Darroze es una mezcla no muy amaderada y deja que se expresen los aromas afrutados. Aromas tan variados como la ciruela pasa, la piel de naranja confitada, el membrillo... Un armagnac crudo, nervioso pero suave y envolvente.

Elaborado a partir de la

El Armagnac Les Grands Assemblages 8 Años de Darroze es una mezcla no muy amaderada y deja que se expresen los aromas afrutados. Aromas tan variados como la ciruela pasa, la piel de naranja confitada, el membrillo... Un armagnac crudo, nervioso pero suave y envolvente.

Elaborado a partir de la mezcla de cuvées de diferentes edades y criado en barricas de roble de 400 litros han añadido grasa y redondez a los taninos y cada "Grand Assemblage" tiene su propio equilibrio entre alcohol, aromas y taninos.

La historia comienza con Jean Darroze y su restaurante en Villeneuve-de-Marsan ... enamorado del sudoeste y de sus tradiciones centenarias, este respetado chef de la cocina local landesa introdujo a su hijo Francis en las artes culinarias, en los grandes vinos y en los finos aguardientes gascones. Cultivando este gusto por la tradición y la autenticidad, Francis Darroze dominó el talento para descubrir los armagnacs de cada finca, viajando por todo el famoso terruño de Bas-Armagnac con su padre, conocedor y exigente amante del vino, y probando tesoros ocultos en pequeñas fincas desconocidas y fuera de su alcance.

 

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2,15 ptos

Ficha Técnica

Aroma Esta mezcla no es muy amaderada y deja que se expresen los aromas afrutados. Aromas tan variados como la ciruela pasa, la piel de naranja confitada, el membrillo.
Sabor Crudo y nervioso.
Final Suave y envolvente.
Temperatura de servicio 18°C
Alcohol 43
Sugerencia de acompañamiento Solo o con hielo.
Elaboración Elaborado a partir de la mezcla de cuvées de diferentes edades y criado en barricas de roble de 400 litros han añadido grasa y redondez a los taninos y cada "Grand Assemblage" tiene su propio equilibrio entre alcohol, aromas y taninos.

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