David Léclapart, L'Astre Blanco - 0,75L

David Léclapart, L'Astre

¡Unidades limitadas! 1 botella por cliente

"L'Astre" de Léclapart es una champagne blanc de noirs de gran intensidad y un estilo maduro y oxidativo. Vinificado en barrica y envejecido sobre lías durante 7 años. Es complejo y estructurado, rico en aromas afrutados y minerales, con una efervescencia s...

¡Unidades limitadas! 1 botella por cliente

"L'Astre" de Léclapart es una champagne blanc de noirs de gran intensidad y un estilo maduro y oxidativo. Vinificado en barrica y envejecido sobre lías durante 7 años. Es complejo y estructurado, rico en aromas afrutados y minerales, con una efervescencia sutil: un gran vino elaborado con agricultura tradicional y enología.

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Ficha Técnica

Aroma Notas de frutos rojos y especias exóticas. También se aprecian notas a perfume de rosas secas.
Sabor Muy suave con toques de vainilla cremosa, ciruela, pimiento rojo y frambuesa.
Final Final enérgico y largo.
Viticultura Tres hectáreas en la aldea Premier Cru de Trépail dentro de Motagne de Reims, al noreste de Ambonnay y Bouzy.
Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas, envejecimiento durante 12 meses y segunda fermentación en botella según el Método Champenoise
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Toda clase de aperitivos. marida muy bien con dulces cremosos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2017 - 2023