Descendientes de J. Palacios, Corullon Las Lamas, 2016 Tinto - 0,75L

Descendientes de J. Palacios, Corullon Las Lamas, 2016

96/100 Parker

Las Lamas es un vino profundo y misterioso, mineral, voluptuoso y graso, con una densidad elegante y una textura sedosa. Un vino que interpreta el paisaje, un vino en perfecto equilibrio entre la concentración y la finura, entre la mineralidad, la uva y la crianza.

96/100 Parker

Las Lamas es un vino profundo y misterioso, mineral, voluptuoso y graso, con una densidad elegante y una textura sedosa. Un vino que interpreta el paisaje, un vino en perfecto equilibrio entre la concentración y la finura, entre la mineralidad, la uva y la crianza.


BIO

Ficha Técnica

Aroma Nariz con matices animal y matices florales, vilota y frutos rojos.
Sabor En boca tanino dulce, bastante sabroso, una sensación global fresca, retrogusto balsámico.
Final Persistencia larga y golosa.
Viticultura Viñedo de 1,26 hectáreas en el paraje de Las Lamas. Las viñas tienen entre 60 y 100 años, están plantadas en vaso, sobre suelos muy degradados de pizarras quebradas.
Vinificación Vinificación en fudres y crianza prevista de 16 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Asados castellanos, carne de buey, trufas, estofados, ciervo y cocidos.
Tipo de Uva Mencía.
Bio No
Consumir preferentemente en 2018 - 2035