Descendientes de J. Palacios, La Faraona, 2016 Tinto - 0,75L

Descendientes de J. Palacios, La Faraona, 2016

La Faraona es majestuosidad, es excelencia, es un vino extraordinario, que nos obliga a reverenciar la naturaleza. Es un vino profundo, cargado de misterio, y la experiencia de olerlo y degustarlo, casi mística. Dichosos aquellos que tienen la oportunidad de probarlo.

Resumen realizado a partir de la valoración de Ricardo P. ...

La Faraona es majestuosidad, es excelencia, es un vino extraordinario, que nos obliga a reverenciar la naturaleza. Es un vino profundo, cargado de misterio, y la experiencia de olerlo y degustarlo, casi mística. Dichosos aquellos que tienen la oportunidad de probarlo.

Resumen realizado a partir de la valoración de Ricardo P. Palacios sobre la añada 2016

Añada 2016 templada y lluviosa al comienzo del ciclo, con heladas y nieve que no llegaron hasta el mes de febrero, aunque no por muchos días. Durante abril y mayo se registraron lluvias muy intensas, lo que marcaron el retraso y el desequilibrio en el estado vegetativo de todo el año. El verano entró seco y cálido, solucionando en buena medida los excesos de los meses anteriores. Un septiembre normal abrió la puerta de una vendimia más tranquila y fácil que la de 2015.

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BIO

Ficha Técnica

Aroma
Elegante, fino y delicado con un marcado carácter mineral.
Sabor
Boca elegante, frutoso, mineral, balsámico..
Final
Equilibrado, brillante y magestuoso.
Viticultura
Parcela de 0,55 ha en el paraje El Ferro, con viejas viñas de Mencía, plantadas hace 70 años. Suelos de pizarras en laderas muy pronunciadas.
Vinificación
Crianza prevista de 20 meses en barricas de roble.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Guisos de caza.
Tipo de Uva
Mencía.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2023 - 2040