Díez Merito, Cream Bertola Blanco - 0,75L

Díez Merito, Cream Bertola

Cream Bertola está elaborado a partir de uvas Palomino y Pedro Ximénez, y ha sido envejecido en botas de roble americano. La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de Bertola, fundadas en el año 1919.

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodega...

Cream Bertola está elaborado a partir de uvas Palomino y Pedro Ximénez, y ha sido envejecido en botas de roble americano. La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de Bertola, fundadas en el año 1919.

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodegas históricas de Jérez, entre sus hitos está el haber sido proveedor de la Casa Real duarnte el reinado de Alfonso XII. En este vino se optó desde un primer momento por una crianza oxidativa, encabezndose hasta 17º de alcohol para evitar el desarrollo de la flor.

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Ficha Técnica

Aroma Punzante con mucho cuerpo.
Sabor Paladar semi-dulce con mucho cuerpo.
Final Sus características son las propias de vino Oloroso viejo.
Viticultura Elaborado a partir de uvas Palomino y Pedro Ximénez de viñedos de Albariza, en Jerez Superior, muy apropiadas para el cultivo de uva Palomino, de donde obtiene los mostos para la elaboración de este oloroso viejo.
Vinificación Método tradicional de soleras y criaderas. Envejecido en botas de 500L de roble americano. La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de “Bertola” fundadas en el año 1919.
Temperatura de servicio 13ºC - 15ºC
Alcohol 18
Sugerencia de acompañamiento Repostería, helados, pastas y dulces. Muy apropiado en meriendas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Palomino.
Consumir preferentemente en 2020 - 2030

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