Dom Pérignon, Edition Legacy, 2008 Blanco - 0,75L

Dom Pérignon, Edition Legacy, 2008

Máximo 3 botellas por cliente

Dom Pérignon, el Champagne creado en 1936 por la casa Moët & Chandon como homenaje a la figura emblemática de los vinos de esta zona, es la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo. Tradición y perfec...

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Dom Pérignon, el Champagne creado en 1936 por la casa Moët & Chandon como homenaje a la figura emblemática de los vinos de esta zona, es la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo. Tradición y perfección se encuentran en este Champagne que combina la elegancia y la vivacidad de la Chardonnay con el carácter y la persistencia de la Pinot Noir.

El Edición Limitada Legacy 2008 fue creada a partir de una cosecha de excepcional equilibrio, la añada de 2008 marca un hito en la historia de Dom Pérignon. Hace homenaje al histórico Chef de Cave Richard Geoffroy y da la bienvenida al que se convertirá en su sucesor, Vincent Chaperon.

 

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Ficha Técnica

Viticultura
Propiedad de Moët & Chandon, Dom Pérignon selecciona para elaborar sus exclusivas cuvées las mejores uvas procedentes de las más de 1.000 hectáreas que posee M&Ch en los mejores crus de la región.
Vinificación
Vinificación según el método tradicional champenoise, con un porcentaje de la Pinot Noir vinificada en tinto.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Pulpo marinado, carnes asadas.
Tipo de Uva
Chardonnay, Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2028