Dom Pérignon, Rosé con estuche, 2005 Rosado - 0,75L

Dom Pérignon, Rosé con estuche, 2005

Dom Pérignon, el Champagne creado en 1936 por la casa Moët et Chandon como homenaje a la figura emblemática de los vinos de esta zona, es la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo. Tradición y perfección se encuentran en este Champagne que combina la elegancia y la vivacida...

Dom Pérignon, el Champagne creado en 1936 por la casa Moët et Chandon como homenaje a la figura emblemática de los vinos de esta zona, es la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo. Tradición y perfección se encuentran en este Champagne que combina la elegancia y la vivacidad de la Chardonnay con el carácter y la persistencia de la Pinot Noir.

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15,45 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Desarrolla en nariz aromas de frutas bien maduras: fresas del bosque y nectarina, y notas ahumadas.
Sabor
La riqueza inicial aumenta y se afirma más física, sólida y estructurada. Su duración en boca es notable, con un toque amargo jugoso de naranja sanguina.
Final
El final es firme, con ligeros toques de vainilla.
Viticultura
Propiedad de Moët & Chandon, Dom Pérignon selecciona para elaborar sus exclusivas cuvées las mejores uvas procedentes de las más de 1.000 hectáreas que posee M&Ch en los mejores crus de la región.
Vinificación
Vinificación según el método tradicional champenoise, con un porcentaje de la Pinot Noir vinificada en tinto.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Ensaladas complejas, carnes blancas, carnes rojas asadas, marisco crudo, marisco a la plancha, pescado azul, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno y Jamón Ibérico de Bellota.
Tipo de Uva
Chardonnay, Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2028