Domaine Bernard-Bonin, Initiales BB Blanc, 2016 Blanco - 0,75L

Domaine Bernard-Bonin, Initiales BB Blanc, 2016

Véronique Bonin y Nicolas Bernard se han convertido en productores esenciales de Meursault. Domaine Bernard-Bonin(anteriormente Michelot Mother and Daughter) desarrolla un rango regular y consistente, basado en 7 hectáreas de viñas chardonnay cultivadas en agricultura sostenible.

Véronique Bonin y Nicolas Bernard se han convertido en productores esenciales de Meursault. Domaine Bernard-Bonin(anteriormente Michelot Mother and Daughter) desarrolla un rango regular y consistente, basado en 7 hectáreas de viñas chardonnay cultivadas en agricultura sostenible.


Ficha Técnica

Sabor Acidez natural, fruta crujiente. Equilibrado.
Viticultura 7 has de viñedo plantados con chardonnay en 1998. Cultivo natural sin añadido de productos químitos, mínimo azufre.
Vinificación Vendimia manual. Ligero prensado en prensa neumática. Vinificado en barricas de roble francés. Crianza entre 18-19 meses. primero en barricas y posteriormente en depósitos.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes blancas y quesos semicurados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2019 - 2026