Domaine Bernard-Bonin, Meursault Vieille Vignes Blanc, 2016 Blanco - 0,75L

Domaine Bernard-Bonin, Meursault Vieille Vignes Blanc, 2016

Véronique Bonin y Nicolas Bernard se han convertido en productores esenciales de Meursault. Domaine Bernard-Bonin (anteriormente Michelot Mother and Daughter) desarrolla un rango regular y consistente, basado en 7 hectáreas de viñas chardonnay cultivadas en agricultura sostenible.

Véronique Bonin y Nicolas Bernard se han convertido en productores esenciales de Meursault. Domaine Bernard-Bonin (anteriormente Michelot Mother and Daughter) desarrolla un rango regular y consistente, basado en 7 hectáreas de viñas chardonnay cultivadas en agricultura sostenible.

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Ficha Técnica

Aroma
Profundo, muy agradable y amplio. Aromas de menta, notas tostadas, nuez, cáscara de limón, caramelo y cítricos.
Sabor
Buen cuerpo, redondo, equilibrado, elegante e increíblemente agradable.
Viticultura
7 hectáreas de espléndidos viñedos de Chardonnay dentro del área de la denominación Meursault.
Vinificación
La vinificación más natural posible, sin levadura ni chaptalización, dosis mínimas de azufre. Envejecido durante unos 18 meses en barricas de roble y luego en cubas de acero inoxidable durante 4 a 5 meses.
Temperatura de servicio
11ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Pescados, mariscos. Ideal con caracoles.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2019 - 2026