Destilados

Domaine d'Aurensan, Aurensan, 1961 - 0,50L

Domaine d'Aurensan, Aurensan, 1961

Aurensam 1961, espléndido color ámbar profundo con reflejos de caoba, brillante y límpido. En nariz, una gran riqueza aromática, casi exuberante. Es potente, intenso, expresivo alrededor de aromas de ciruela, naranja confitada, nueces, té ahumado. En la boca, un brandy muy completo, denso, c...

Aurensam 1961, espléndido color ámbar profundo con reflejos de caoba, brillante y límpido. En nariz, una gran riqueza aromática, casi exuberante. Es potente, intenso, expresivo alrededor de aromas de ciruela, naranja confitada, nueces, té ahumado. En la boca, un brandy muy completo, denso, carnoso y de cierto grosor. Un final majestuoso para una cosecha suntuosa.

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17,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Es fuerte, intenso y expresivo, rodeado de aromas de ciruela, naranja confitada, nuez y té ahumado.
Sabor En el paladar, este aguardiente lleno, denso y carnoso ofrece un cierto espesor.
Final Majestuoso.
Alcohol 41.7
Elaboración Una vez que la cosecha termina, la vinificación puede comenzar. Es absolutamente natural, no se agrega ningún producto enológico (azufre, levaduras químicas, etc.).
Tipo de Uva Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche.