Internacionales

Domaine de Chassorney, La Combe Bazin, 2015 Blanco - 0,75L

Eco
Domaine de Chassorney, La Combe Bazin, 2015

A cada terruño, su personalidad y su expresión. Con esta convicción, Frédéric Cossard pone en práctica en el Domaine de Chassorney un trabajo en la viña (bajo métodos biológicos) y una vinificación orientados a obtener la más precisa expresión del terru&ntilde...

A cada terruño, su personalidad y su expresión. Con esta convicción, Frédéric Cossard pone en práctica en el Domaine de Chassorney un trabajo en la viña (bajo métodos biológicos) y una vinificación orientados a obtener la más precisa expresión del terruño. El Combe Bazin está elaborado con chardonnay y posee aromas a fruta madura y notas minerales.

Leer más

2,20 ptos

Ficha Técnica

Viticultura Viñedos situados en la finca "La Combe Bazin", que se encuentran en el sector "In Chassorney" (que significa juego). 100
Vinificación Fermentado a temperatura controlada (10-12ºC) en acero inoxidable, durante 3-6 meses. Maloláctica.
Temperatura de servicio 10°C
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Bacalao, bonito al horno , pavo a la plancha, quesos de pasta tierna y carnes blancas.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2018 - 2028

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto

La bodega: Domaine De Chassorney