Domaine de l'Arlot, Mont des Oiseaux, 2017 Tinto - 0,75L

Eco
Domaine de l'Arlot, Mont des Oiseaux, 2017

Mont des Oiseaux 2017 es un cuvée producido en pequeñas cantidades a partir de las viñas más jóvenes que posee Clos de l'Arlot. Este vino revela la elegancia de un gran terruño y enfatiza la delicadeza de la fruta roja.

Este Nuits Saint Georges 1er Cru es fresco, picante y con un buen...

Mont des Oiseaux 2017 es un cuvée producido en pequeñas cantidades a partir de las viñas más jóvenes que posee Clos de l'Arlot. Este vino revela la elegancia de un gran terruño y enfatiza la delicadeza de la fruta roja.

Este Nuits Saint Georges 1er Cru es fresco, picante y con un buen potencial de guarda, pero también puede puede ser disfrutado en la flor de su juventud.

A 2 kilómetros al sur de Nuits Saint Georges, en Premeaux-Prissey, el Domaine de l'Arlot es un ejemplo clásico de una antigua propiedad borgoña de la Côte de Nuits.

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4,42 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Maravillosamente fragante, fino y delicado en la nariz.
Sabor Es ligero y elegante en el paladar con notas aciduladas de grosella.
Final Directo, fresco y mineral, con finura y elegancia.
Viticultura Elaborado con 100% Pinot Noir. Nuits Saint Georges 1er Cru está situado dentro del Clos de l'Arlot. Procede de la parte superior del Clos con un suelo de caliza blanca, y de una parcela de viñas jóvenes situada en la parte inferior del Clos sobre suelo de marga. Añada 2017: excepcionalmente seca, se caracterizó por las escasas precipitaciones, el exceso de sol y las temperaturas invernales de enero. El suave clima primaveral comenzó en febrero. El crecimiento se puso en marcha con la floración a finales de mayo. Un estado fitosanitario muy saludable de las uvas. Las parras se desarrollaron temprano. El envero comenzó a finales de julio en el Clos de l'Arlot, y fue también cuando todas las viñas de la finca recibieron su tratamiento final. Una gran cantidad de sol y de lluvia en los momentos adecuados dio lugar a una cosecha sana, de gran calidad y abundante.
Vinificación Envejecimiento en barriles, con un 30% de barriles nuevos. El embotellado se realiza después de 15-18 meses de crianza.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Combinación perfecta para carnes finas, pescados blancos y postres frescos a base de frutas.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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