Domaine de la Renardière, Les Vianderies 2017 Blanco - 0,75L

Eco
Domaine de la Renardière, Les Vianderies 2017

Les Vianderies 2017 nos muestra en nariz aromas de melocotón, flores blancas, cítricos y toques de vainilla, que forman un conjunto muy delicado. Con un paso por boca cálido y afrutado, la madera está presente y la armonía es notable.

Elaborado con Chardonnay de vides viejas de la parcela Les ...

Les Vianderies 2017 nos muestra en nariz aromas de melocotón, flores blancas, cítricos y toques de vainilla, que forman un conjunto muy delicado. Con un paso por boca cálido y afrutado, la madera está presente y la armonía es notable.

Elaborado con Chardonnay de vides viejas de la parcela Les Vianderies, situada en Marl. Suelos formado por marga.

El Domaine de la Renardiere es una pequeña propiedad familiar con una extensión total de poco más de 7 hectáreas gestionada bajo agricultura ecológica con gran atención al medio ambiente y la biodiversidad circundante. La bodega fue fundada en 1990 por Jean Michel Petit, quien luego de unos años de experiencia en California, regresó a su tierra para emprender una nueva aventura.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de frutas rojas, con notas de animales.
Sabor Paso por boca cálido y afrutado. La madera está presente y la armonía es notable.
Final Final muy pulido.
Viticultura 100% Chardonnay de vides viejas de una sola parcela: Les Vianderies, situada en Marl. Suelo formado por marga.
Vinificación Elaboración tradicional en Borgoña de vino blanco seco. Cría en habitación grande (mínimo 600 litros) y tinas de 1000 a 2000 litros durante 10 a 14 meses.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos, vieiras, pescados y aves de corral.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

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