Domaine de Montille, Monthélie 2018 Tinto - 0,75L
Eco
Monthélie deriva del latín inferior Monticulus "colina, pequeña montaña, montículo". Las parcelas situadas en la ladera son de suelo muy pedregoso, bajo en materia orgánica y poco profundo, lo que da a Monthélie 2018 finura, frescura y ligereza. Una excelente introducción al Pinot de Bourgogne con un vino hon...
Monthélie deriva del latín inferior Monticulus "colina, pequeña montaña, montículo". Las parcelas situadas en la ladera son de suelo muy pedregoso, bajo en materia orgánica y poco profundo, lo que da a Monthélie 2018 finura, frescura y ligereza. Una excelente introducción al Pinot de Bourgogne con un vino honesto y puro.
El pueblo de Monthélie, situado entre Volnay y Meursault, es uno de los más bonitos del paisaje vitícola. Se puede ver a la distancia con su hermosa ladera cubierta de vides tintas y blancas. Elaborado con Pinot Noir de 2 parcelas, situadas en los lieux dits "Les Plantes " (0,05 hectáreas) y "En Clous" (0,43 hectáreas), y que se complementan muy bien.
El Domaine de Montille es conocido como uno de los mejores dominios de Borgoña. Mientras que el origen del Dominio se remonta a 1730 aproximadamente, la historia moderna del dominio comenzó en 1947, cuando Hubert de Montille comenzó a hacer los vinos del dominio a la edad de 17 años. Con el paso de los años y mediante cuidadosas adquisiciones, el dominio adquirió cada vez más viñedos de primera calidad en toda la Côte d'Or.
