Domaine de Villeneuve, Les Biens Aimés, 2014 Tinto - 0,75L

Exclusivo Lavinia
Domaine de Villeneuve, Les Biens Aimés, 2014

La propiedad posee 8,5 ha. aproximadamente con una gran diversidad de suelos dispares y las variedades se han adaptado muy bien a las diferentes parcelas. Los viñedos se componen de Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah, Cinsault y Clairette con rendimientos muy bajos. La elaboración y viticultura es biodinámica. El Biens Aimés, esta elaborado con...

La propiedad posee 8,5 ha. aproximadamente con una gran diversidad de suelos dispares y las variedades se han adaptado muy bien a las diferentes parcelas. Los viñedos se componen de Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah, Cinsault y Clairette con rendimientos muy bajos. La elaboración y viticultura es biodinámica. El Biens Aimés, esta elaborado con Garnacha, Syrah y Cinsault y envejece en barricas de roble durante 18 - 24 meses.

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Ficha Técnica

Viticultura 8,4 has de viñedo, situado en el norte de Châteauneuf-du-pape, trabajado bajo lo preceptos de la viticultura biodinámica.
Vinificación Cosecha manual. Envejecido durante 18-24 meses en barricas de roble.
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Guisos de caza.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Grenache, Mourvèdre, Syrah.
Consumir preferentemente en 2018 - 2026