Domaine de Villeneuve, Les Biens Aimés, 2014 Tinto - 0,75L

Domaine de Villeneuve, Les Biens Aimés, 2014

La propiedad posee 8,5 ha. aproximadamente con una gran diversidad de suelos dispares y las variedades se han adaptado muy bien a las diferentes parcelas. Los viñedos se componen de Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah, Cinsault y Clairette con rendimientos muy bajos. La elaboración y viticultura es biodinámica. El Bie...

La propiedad posee 8,5 ha. aproximadamente con una gran diversidad de suelos dispares y las variedades se han adaptado muy bien a las diferentes parcelas. Los viñedos se componen de Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah, Cinsault y Clairette con rendimientos muy bajos. La elaboración y viticultura es biodinámica. El Biens Aimés, esta elaborado con Garnacha, Syrah y Cinsault y envejece en barricas de roble durante 18 - 24 meses.

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Ficha Técnica

Viticultura 8,4 has de viñedo, situado en el norte de Châteauneuf-du-pape, trabajado bajo lo preceptos de la viticultura biodinámica.
Vinificación Cosecha manual. Envejecido durante 18-24 meses en barricas de roble.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Guisos de caza.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Grenache, Mourvèdre, Syrah.
Consumir preferentemente en 2018 - 2026