Domaine Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone (0,50 L) 2015 Blanco - 0,50L

Domaine Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone (0,50 L) 2015

¡Unidades limitadas! Máximo 2 botellas por cliente

Les Jardins de Babylone 2015 es un blanco seco de Jurançon. 2015 está clasificada como una de las mayores cosechas de los últimos 20 años mostrando un potencial increíble. Profundo, delicado y fresco.

Elaborado a partir de ren...

¡Unidades limitadas! Máximo 2 botellas por cliente

Les Jardins de Babylone 2015 es un blanco seco de Jurançon. 2015 está clasificada como una de las mayores cosechas de los últimos 20 años mostrando un potencial increíble. Profundo, delicado y fresco.

Elaborado a partir de rendimientos ridículamente bajos de 100% Petit Manseng de un viñedo de sólo 3 has en Jurançon. Ofrece toda la pureza y precisión de los mejores vinos de Dagueneau.

Didier Dagueneau fue sin duda, uno de los personajes más influyentes en el mundo del vino Francés del siglo XX, particularmente para el sauvignon blanc en el Loira. La bodega cuenta con 11 hectáreas, la mayoría se encuentran en Pouilly Fumé y también cuenta con una pequeña parcela en la prestigiosa sección de Chavignol Les Monts Damnés, así como un pequeño viñedo en el Jurançon. A partir de su muerte en 2008, su hijo Louis Benjamin Dagueneau es quien está al frente de la bodega y continua con la tradición de elaborar uno de los mejores vinos blancos del Loira y del mundo.

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6,10 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Esta cosecha 2015 se expresa en brillantes aromas de mango, verbena y limoncillo. El desarrollo aromático es impresionante con un retorno a las notas de albaricoque seco y albaricoque.
Sabor La textura en el paladar es la síntesis de una frescura vigorizante y una textura picante con un mineral en proceso de elaboración.
Final Profundo, delicado y fresco.
Viticultura Elaborado a partir de rendimientos ridículamente bajos de 100% Petit Manseng de un viñedo de sólo 3 has en Jurançon. Ofrece toda la pureza y precisión de los mejores vinos de Dagueneau.
Vinificación Vendimia manual. Fermentado en barriles, producidos especificamente para Dagueneau. Toda la dimensión excepcional de los jugos del Dominio Didier Dagueneau se expresa realmente después de un mínimo de 5 años de almacenamiento.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 11,5
Sugerencia de acompañamiento Langosta a la parrilla o gambas al curry.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Petit Manseng.
Consumir preferentemente en 2020 - 2030

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