Domaine du Coulet, La Patronne, 2013 Tinto - 0,75L

Domaine du Coulet, La Patronne, 2013

El Domaine du Coulet cuenta con viñedos en Cornas (10 ha) y Côtes du Rhône (3 ha), donde elabora distintas cuvées a partir de las variedades blancas Viognier y Marsanne y la tinta Syrah. Se sugiere decantar y airear generosamente, para servir a continuación a 16º.

El Domaine du Coulet cuenta con viñedos en Cornas (10 ha) y Côtes du Rhône (3 ha), donde elabora distintas cuvées a partir de las variedades blancas Viognier y Marsanne y la tinta Syrah. Se sugiere decantar y airear generosamente, para servir a continuación a 16º.


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Domaine du Coulet, La Patronne,

Mathieu Barret, trabaja esta Syrah sobre suelo granítico con dosis ajustas de sulfuroso y practicas biodinámicas. Sus vinos, alejados de modas donde mandaba la extracción buscan cada vez más frescura y elegancia. Perfecto para llevar a la mesa, con un plato donde predominen estas primeras setas de otoño.

Aitor Paul
Sumiller de LAVINIA Ortega y Gasset

Ficha Técnica

Aroma Un tinto de fuerte carácter, soberbio en notas terrosas y de fruta madura.
Sabor Boca fresca y amplia.
Viticultura Trabajando en viticultura biodinámica desde el año 2001, esta propiedad obtiene vinos tan interesantes como La Patronne.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes de caza.
Tipo de Uva Syrah.
Bio No
Consumir preferentemente en 2016 - 2040