Domaine Dufaitre Boldness 2016 Magnum Tinto - 1,50L

Eco
Domaine Dufaitre Boldness 2016 Magnum

Boldness 2016 del Domaine Dufaitre es un tinto con aromas a frutos rojos que, en boca se condensa, se concentra y la grumosidad (aspecto táctil) está presente dando una dimensión extra al vino.

Elaborado con Gamay a partir de una selección de viñas viejas, donde se practica la agricultura ecológica y ...

Boldness 2016 del Domaine Dufaitre es un tinto con aromas a frutos rojos que, en boca se condensa, se concentra y la grumosidad (aspecto táctil) está presente dando una dimensión extra al vino.

Elaborado con Gamay a partir de una selección de viñas viejas, donde se practica la agricultura ecológica y biodinámica.

La finca de Laurence y Rémi Dufaitre comenzó en 2001 en Saint-Étienne-des-Oullières. Han pasado de una parcela de menos de 5 hectáreas a una docena de hectáreas en la actualidad.

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3,90 ptos

Ficha Técnica

Aroma En nariz, aromas a frutos rojos.
Sabor En boca, se condensa, se concentra y la grumosidad (aspecto táctil) está presente dando una dimensión extra al vino.
Final Concentrado.
Viticultura Elaborado con Gamay a partir de una selección de viñas viejas, donde se practica la agricultura ecológica y biodinámica.
Vinificación Tras la vendimia y selección de racimos, el proceso de fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Embutidos, paté de foie.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Gamay.
Consumir preferentemente en 2021 - 2026

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