Domaine Ganevat, Cuvée de Garde Blanc, 2011 Blanco - 0,75L

Domaine Ganevat, Cuvée de Garde Blanc, 2011

*Máximo 2 botellas por cliente

En solo unos años, Domaine Ganevat se ha convertido en el ícono de un Jura desinhibido, convencido del tamaño de sus terruños y libre para dejar que se expresen con sinceridad en vinos de identidad y elaborados a través de la vit...

*Máximo 2 botellas por cliente

En solo unos años, Domaine Ganevat se ha convertido en el ícono de un Jura desinhibido, convencido del tamaño de sus terruños y libre para dejar que se expresen con sinceridad en vinos de identidad y elaborados a través de la viticultura orgánica o biodinámica.

Cuvée de Garde Blanc 2011 tiene una nariz elegante, con notas de frutas amarillas maduras, sobre un fondo floral y una fina oxidación. La amplia boca redonda tiene una hermosa fruta y un acabado redondo.

Leer más

1,47 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

BIO

Ficha Técnica

Aroma En nariz es complejo con notas de cítricos, nueces frescas, cereales, heno y manzana asada.
Sabor El paladar revela una agradable frescura y mineralidad.
Final Largo, vivo y profundo.
Viticultura "Cuvee de Garde" es una mezcla de 50% de Chardonnay y 50% de Savignin, que se cultiva en un viñedo de la región.
Vinificación Envejecimiento en barricas de roble borgoñés de 228 litros durante cuatro años antes de su lanzamiento. Su método intencional de oxidación y de suaves micro-dosis de azufre han hecho que sus vinos sean un clásico de culto. Tiempo prolongado sobre las sus lías entre 2 y 15 años.
Temperatura de servicio 11ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Platos de pollo cocinados con crema y especias.
Tipo de Uva Chardonnay, Savagnin.
Bio Si
Consumir preferentemente en 2019 - 2029