Domaine Ganevat, Kopine Blanc Blanco - 0,75L

Domaine Ganevat, Kopine Blanc

*Máximo 1 botella por cliente

En solo unos años, Domaine Ganevat se ha convertido en el ícono de un Jura desinhibido, convencido del tamaño de sus terruños y libre para dejar que se expresen con sinceridad en vinos de identidad y elaborados a través de la viti...

*Máximo 1 botella por cliente

En solo unos años, Domaine Ganevat se ha convertido en el ícono de un Jura desinhibido, convencido del tamaño de sus terruños y libre para dejar que se expresen con sinceridad en vinos de identidad y elaborados a través de la viticultura orgánica o biodinámica.

Domaine Ganevat Kopine es un coupage sin añada de Chardonnay de Jura y Borgoña y Aligoté. Elaboración natural, sin azufre y sin filtrar. Crianza en barrica. La etiqueta fue hecha por Michel Tolmer, el famoso dibujante de Mimi, Fifi y Glouglou.

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BIO

Ficha Técnica

Aroma La nariz es intensa, y se aprecian aromas de manzana mecanografiada, mantequilla de nuez y polen fresco. Con la aireación llegan aromas de cítricos confitados (mandarina, limón) y de turrón.
Sabor En boca es largo e intenso, con un fino trazado de acidez grave y un material denso con una textura suave que lo redondea.
Final Final ligeramente amargo con una gran persistencia en notas refrescantes.
Viticultura Coupage de Chardonnay de Jura y Borgoña y Aligoté.
Vinificación Elaboración natural, sin azufre, sin filtrar o encolado. Crianza en barrica. La etiqueta fue hecha por Michel Tolmer, el famoso dibujante de, entre otros, Mimi, Fifi y Glouglou.
Temperatura de servicio 12ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Va a la perfección con pescado a la parrilla, caracoles, pero también ensaladas, jamón y queso de cabra.
Tipo de Uva Chardonnay, Aligoté.
Bio Si
Consumir preferentemente en 2019 - 2024