Domaine Georges Vernay, Côte Rôtie Maison Rouge, 2015 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 94
Domaine Georges Vernay, Côte Rôtie Maison Rouge, 2015

94/100 Parker

Un pionero en la renovación de la denominación Condrieu, Domaine Georges Vernay siempre ha hecho vinos de estilo único, que destacan por su delicadeza, elegancia y armonía. La propiedad se ha convertido en un importante emblema de la vinicultura del valle del ...

94/100 Parker

Un pionero en la renovación de la denominación Condrieu, Domaine Georges Vernay siempre ha hecho vinos de estilo único, que destacan por su delicadeza, elegancia y armonía. La propiedad se ha convertido en un importante emblema de la vinicultura del valle del Ródano.

Este Côte-Rôtie Maison Rouge 2015 es un vino delicado, elegante y estructurado. De color púrpura rubí oscuro, con bastante cuerpo, este vino tiene un sorprendente perfume de frutas oscuras, especias orientales y humo.

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14,25 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Sorprendente perfume de frutas oscuras, especias orientales y humo.
Sabor Expresa taninos asertivos y es sedoso y atractivo en el paladar. Desarrolla suntuosos tonos de regaliz y caja de cigarros.
Final Final complejo y largo. Excelente potencial de envejecimiento.
Viticultura Syrah y un pequeño porcentaje de Viognier proveniente de 2 hectáreas de terrazas de arena y granito en la parcela registrada de "Maison Rouge". Las vides, de 50 años de edad, se encuentran en el sur de la denominación de Côte Rôtie. Los viñedos están situados en laderas empinadas, lo que hace imposible el uso de máquinas. Por lo tanto, se mantienen de forma manual sin el uso de herbicidas y con todos los tratamientos fitosanitarios hechos con productos orgánicos.
Vinificación Uvas cosechadas manualmente a plena madurez. Las uvas se retiran antes de colocarlas en cubas de roble para una fermentación que dura entre 3 y 4 semanas. Crianza en barricas de roble (30% nuevas) durante 24 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Excelente opción para combinar platos con carnes rojas y de caza (por ejemplo; ciervo o conejo), carne de pavo y cerdo. Asados de ternera con vegetales al horno o a la plancha.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Syrah, Viognier.
Consumir preferentemente en 2019 - 2033