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Domaine Gramenon, Les Hauts de Gramenon, 2016 Tinto - 0,75L

Domaine Gramenon, Les Hauts de Gramenon, 2016

Domaine Gramenon es uno de los elaboradores con mayor prestigio en el Valle del Ródano. Poseen un viñedo de baja producción con cepas increíblemente viejas, una Garnacha de más de un siglo de vida. El cultivo es biodinámico y con ausencia de sulfuroso.

Domaine Gramenon es uno de los elaboradores con mayor prestigio en el Valle del Ródano. Poseen un viñedo de baja producción con cepas increíblemente viejas, una Garnacha de más de un siglo de vida. El cultivo es biodinámico y con ausencia de sulfuroso.

0,95 ptos

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BIO

Ficha Técnica

Aroma
En nariz presenta buena intensidad frutal (fruta roja/negra bien madura -procedente de la garnacha-). Una nariz compleja, con una fruta exuberante y notas de regaliz junto a tonos minerales, terrosos e incluso anisados.
Sabor
En boca muestra personalidad, con acusada acidez y muy buenos taninos. Es sabroso y aromático. . Absolutamente delicioso con una textura aterciopelada.
Viticultura
El Domaine Gramenon nació en 1979 se encuentra geográficamente, junto a Valréas en el sur del Rhône, en el municipio de Montbrison cerca del enclave de los papas en la Provenza, donde los suelos más frescos dan mucha elegancia a los vinos de Viognier, Syrah y Garnacha, con vides viñedos viejos. Los vinos se elaboran por ahora Aubery Michele Lawrence.
Vinificación
Crianza de 8 meses en barricas.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Conejo con ciruelas pasas, verduras rellenas.
Tipo de Uva
Grenache.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2018 - 2022