Domaine Gramenon, Vie on y est …, 2016 Blanco - 0,75L

Bio
Domaine Gramenon, Vie on y est …, 2016

Gramenon es una de las mejores propiedades vinícolas del Ródano meridional, que elabora vinos de singular carácter y gran expresión de terroir a partir de vendimias bien maduras, vinificados de la manera más natural, sin añadido de sulfuroso ni filtraciones.

La vie on y est es uno de sus vinos más raros, un blanco en cuyo poét...

Gramenon es una de las mejores propiedades vinícolas del Ródano meridional, que elabora vinos de singular carácter y gran expresión de terroir a partir de vendimias bien maduras, vinificados de la manera más natural, sin añadido de sulfuroso ni filtraciones.

La vie on y est es uno de sus vinos más raros, un blanco en cuyo poético nombre se esconde el nombre de la variedad a partir de la cual está elaborado: Viognier. Es un blanco amplio y fragante, con nítidos aromad de fruta blanca madura (melocotón, peras) y una boca plena, con agradable textura, ideal para disfrutar a 10º, acompañando pescados azules asados.

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Ficha Técnica

Viticultura Agricultura biodinámica. Suelos de arcilla con una edad media de 30 años.
Vinificación Vendimia manual en pequeñas cajas. Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas con levaduras autóctonas. Crianza de 6 meses.
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Pescados azules, mariscos y cremas suaves.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Viognier.
Consumir preferentemente en 2018 - 2021