Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage, 2011 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 96+
Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage, 2011

96+/100 Parker

¡Producción muy limitada! Máximo 1 botella por cliente

En la montaña de Hermitage Jean-Louis Chave produce algunos de los mejores vinos del mundo. Su filosofia rendimientos bajos, uvas maduras, elaboraciones naturales, sin filtrado. Las parcelas se vin...

96+/100 Parker

¡Producción muy limitada! Máximo 1 botella por cliente

En la montaña de Hermitage Jean-Louis Chave produce algunos de los mejores vinos del mundo. Su filosofia rendimientos bajos, uvas maduras, elaboraciones naturales, sin filtrado. Las parcelas se vinifican por separado.

El Hermitage está elborado con syrah (100%) de las mejores parcelas de Hermitage. El 2011 es uno de los más serios, enfocados y estructurados, tiene una concentración fabulosa.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a grosellas, flores secas, especias y minerales.
Sabor Estructurado y muy concentrado, taninos dulces y textura perfecta.
Viticultura Elaborado con syrah (100%) de las mejores parcelas de hermitage. Las 2 has de viñedos en Bessards son el corazón de esta botella.
Vinificación Vinificación por separado de cada parcela. Crianza 18 meses en barricas de diferentes usos.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Guisos de carne y legumbres.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2019 - 2036

Nota Expertos (1)