Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage Blanc, 2011 Blanco - 0,75L

Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage Blanc, 2011

96/100 Parker

En la montaña de Hermitage Jean-Louis Chave produce algunos de los mejores vinos del mundo. Su filosofia rendimientos bajos, uvas maduras, elaboraciones naturales, sin filtrado. Las parcelas se vinifican por separado. Un Hermitage blanco es un vino glicérico que debe ir acompañado de...

96/100 Parker

En la montaña de Hermitage Jean-Louis Chave produce algunos de los mejores vinos del mundo. Su filosofia rendimientos bajos, uvas maduras, elaboraciones naturales, sin filtrado. Las parcelas se vinifican por separado. Un Hermitage blanco es un vino glicérico que debe ir acompañado de la comida. 

El Hermitage Blanc 2011 muestro el más rico de Hermitage, con gran cuerpo y textura voluptuosa.

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18,50 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a madreselva, regaliz y cítricos sobre un fondo tostado y mineral.
Sabor Fresco y concentrado en el paladar.
Viticultura Elaborado con marsanne (80%) y roussanne (20%)
Vinificación Criado en barricas usadas.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Pescados a la sal, carnes blancas, quesos semicurados.
Tipo de Uva Marsanne, Roussanne.
Bio No
Consumir preferentemente en 2019 - 2030