Domaine Léon Barral, Jadis, 2012 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 92
Bio
Domaine Léon Barral, Jadis, 2012

92/100 Parker

Entre la gran diversidad de terruños que componen el Languedoc, Faugères es seguramente una de las denominaciones más consolidadas, marcada por sus suelos de esquisto. Didier Barral muestra el potencial de la zona trabajando la viña y la viticultura de la manera más tra...

92/100 Parker

Entre la gran diversidad de terruños que componen el Languedoc, Faugères es seguramente una de las denominaciones más consolidadas, marcada por sus suelos de esquisto. Didier Barral muestra el potencial de la zona trabajando la viña y la viticultura de la manera más tradicional, llegando así a transmitir todo el vigor de este peculiar terruño donde la Carignan, la Garnacha y la Syrah aportan toda su expresión frutal, su riqueza aromática y su fuerte carácter. La cuvée Jadis es un tinto opulento y potente, de gran tipicidad.

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Ficha Técnica

Aroma Potente, con interesantes notas de granada, cereza, cuero y especias.
Sabor En boca presenta buena acidez, largo y fresco.
Viticultura Parcelas en suelos de esquisto en pendiente con orientación sur, protegidas del frío del norte por las sierras del Pic de la Coquillade. Clima mediterráneo.
Vinificación Vinificación natural
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Garnacha Tintorera, Syrah, Monastrell.
Consumir preferentemente en 2017 - 2027

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