Domaine Les Alexandrins, Saint-Joseph Magnum, 2018 Tinto - 0,75L

Domaine Les Alexandrins, Saint-Joseph Magnum, 2018

Domaine Les Alexandrins, Saint-Joseph es la expresión más pura de un Saint-Joseph vinificada con el mayor respeto por la tradición. Producida con cepas viejas de Syrah, se revela por su poder y complejidad.

Magnífico, animado y elegante Saint Joseph que revela una hermosa expresión del terruño de granito en esta

Domaine Les Alexandrins, Saint-Joseph es la expresión más pura de un Saint-Joseph vinificada con el mayor respeto por la tradición. Producida con cepas viejas de Syrah, se revela por su poder y complejidad.

Magnífico, animado y elegante Saint Joseph que revela una hermosa expresión del terruño de granito en esta cosecha 2018

Maison Les Alexandrins nació de la asociación de tres apasionados y curiosos del Valle del Ródano Norte: Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel y Alexandre Caso. Su conocimiento compartido de los terruños y vinos, han marcado la historia del Valle del Ródano Norte.

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2,85 ptos

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Ficha Técnica

Aroma La nariz es poderosa con hermosos aromas de frescas y elegantes notas de frutas del bosque y cálidas notas de guijarros al sol.
Sabor En el paladar, presenta un buen equilibrio entre la frescura mineral y la evolución compleja. Taninos finos y frescos.
Final Agradable final largo y poderoso.
Viticultura Elaborado con 100% Syrah de 4 hectáreas de viñedos sobre suelos de granito alterado.(Guijarros rodados). Viñedos situados en la comuna de Tournon-sur-Rhône con una edad media de 25 años. Hacia el este y el sudeste.
Vinificación Recogida a mano. Vinificación tradicional. 100% de destalonamiento. Maceración en frío durante 3 días. Reposo en tanque durante 20 días. Ciranza de15 meses en barricas de roble (de 1 y 2 años).
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas de caza, carne de pavo y cerdo. También es ideal para el maridaje de comidas especiadas, fiambres y quesos como Roquefort.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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