Domaine Louis Boillot, 2017 Tinto - 0,75L

Domaine Louis Boillot, 2017

A pesar de haber creado su dominio hace solo una década, Louis Boillot llegó armado con algunos de los viñedos más antiguos y mejor situados de Borgoña, gracias a cuatro generaciones de Boillots que han adquirido lugares privilegiados en Volnay y Gevrey Chambertin.

Los vinos que Louis elabora con sus viñas de valor ...

A pesar de haber creado su dominio hace solo una década, Louis Boillot llegó armado con algunos de los viñedos más antiguos y mejor situados de Borgoña, gracias a cuatro generaciones de Boillots que han adquirido lugares privilegiados en Volnay y Gevrey Chambertin.

Los vinos que Louis elabora con sus viñas de valor incalculable, son como solía ser el Borgoña: suaves, sutiles, puros, precisos y muy matizados, su complejidad y sensualidad aumentan con la edad.

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2,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Frutas oscuras frescas y especiadas, flores confitadas y minerales ahumados en nariz.
Sabor En boca es de cuerpo medio con una entrada agradable y ácida.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Tabla de quesos, costilas de cordero asadas
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2019 - 2029

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