Domaine Mee Godard Côte du Py 2018 Tinto - 0,75L

Parker

Parker 91+

Domaine Mee Godard Côte du Py 2018 proviene de un magnífico terruño llamado "Pierres Bleues" en laderas expuestas al noroeste, sureste y suroeste en las localidades de Morgon, Chaponne y Côte de Py, las tres pertenecientes al clima de Côte de Py.

Bastante carnoso con una estructura similar a la de Pommard, con sabore...

Bastante carnoso con una estructura similar a la de Pommard, con sabores de cereza oscura y agria de peso medio infundidos con hierbas secas, incienso y carnes secas que están respaldados por una acidez vibrante y taninos robustos que imparten cierta masticación a la sensación de boca.

Mee Godard se mudó al Beaujolais y lanzó su dominio en 2013 con tres climas muy especiales de Morgon: Corcelette, Grand Cras y Côte du Py. Desde entonces ha tenido un objetivo en mente: hacer vin de garde de grandes terroirs.

Ficha Técnica

Domaine Mee Godard Côte du Py 2018
Aroma	Aromas a cerezas rojas y oscuras se suavizan con un toque de cereza ácida, hierba seca, tierra ligeramente chamuscada y sutiles notas finales de cereza seca.
Sabor	Bastante carnoso con una estructura similar a la de Pommard, con sabores de cereza oscura y agria de peso medio infundidos con hierbas secas, incienso y carnes secas que están respaldados por una acidez vibrante y taninos robustos que imparten cierta masticación a la sensación de boca.
Final	Final seco, musculoso y carnoso con una pizca de especias asiáticas en un postgusto largo.
Viticultura	Elaborado con 100% Gamay. Las viñas, con una edad media de 75 años, crecen en el fabuloso terruño de "pierres bleues", las parcelas de las laderas están expuestas al noroeste, sureste y suroeste en las localidades de Morgon, Chaponne y Côte de Py, las tres pertenecientes al clima de Côte de Py. Trabajo cuidadoso y manual en el viñedo como desbroce, esquila y aclareo de hojas y en el suelo para obtener uvas de calidad. Las uvas se recogen a mano y se transportan en cajas de 35 kg a la bodega donde se inicia la fase de vinificación después de una estricta selección. El proceso de vinificación y maduración se adapta a cada parcela para respetar el terroir.
Vinificación	La vinificación hasta la mezcla se realiza en parcelas (cuatro parcelas en total). Vinificación de 15 a 21 días en uvas parcialmente despalilladas. Madurando durante 10 meses en toneles, demi-muids y barricas, y un mes en cubas.
Temperatura de servicio	14ºC - 16ºC
Alcohol	12,5
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Gamay.
Consumir preferentemente en	2020 - 2030

Nota Expertos (1)

Parker

91+

"Aromas of smoked meats, cherries, blackcurrant, rich soil tones and violets introduce the 2018 Morgon Côte du Py, a medium to full-bodied, muscular and structured wine with a rich core of fruit, ripe acids and ample reserves of powdery tannin. This is definitely built to age and will reward at least a year or two of patience, as it's quite tightly wound at present." William Kelley Mayo 2020

"Aromas of smoked meats, cherries, blackcurrant, rich soil tones and violets introduce the 2018 Morgon Côte du Py, a medium to full-bodied, muscular and structured wine with a rich core of fruit, ripe acids and ample reserves of powdery tannin. This is definitely built to age and will reward at least a year or two of patience, as it's quite tightly wound at present."

William Kelley
Mayo 2020

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