Domaine Olivier Guyot, Clos de la Roche, 2015 Tinto - 0,75L
Desde 1990, Olivier Guyot ha estado gestionando la propiedad que se extiende desde Marsannay-la-Côte hasta Gevrey-Chambertin. Hoy en día, la finca se compone de numerosas parcelas pequeñas repartidas en 15 hectáreas. El único varietal es el Pinot Noir para los tintos y el Chardonnay para los blancos. Cada par...
Desde 1990, Olivier Guyot ha estado gestionando la propiedad que se extiende desde Marsannay-la-Côte hasta Gevrey-Chambertin. Hoy en día, la finca se compone de numerosas parcelas pequeñas repartidas en 15 hectáreas. El único varietal es el Pinot Noir para los tintos y el Chardonnay para los blancos. Cada parcela varía según la composición del suelo, la profundidad, la altitud y la exposición. Esta es la riqueza y la tipicidad del terroir de Borgoña.
Clos de la Roche, brillante con reflejos morados y profundos. Una nariz floral con notas de rosa, violeta y un ligero aroma de tilo. Con un sabor picante de canela y vainilla. Taninos sedosos, agradables y grasos en la boca. ¡Una botella excelente!
