Domaine Olivier Guyot, Montagne Cuvée Prestige, 2013 Tinto - 0,75L

Domaine Olivier Guyot, Montagne Cuvée Prestige, 2013

En lo más alto de las laderas de Marsannay, el viñedo de Olivier Guyot ofrece tintos de franca expresión aromática (con notas de frutas rojas maduras), estructurados y elegantes. Se beneficia de una generosa aireación.

En lo más alto de las laderas de Marsannay, el viñedo de Olivier Guyot ofrece tintos de franca expresión aromática (con notas de frutas rojas maduras), estructurados y elegantes. Se beneficia de una generosa aireación.

2,05 ptos

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BIO

Ficha Técnica

Aroma
Aromas de frutas rojas maduras.
Sabor
Elegante, potente, tánico y refinado.
Viticultura
Viñedos muy antiguos, tienen más de 80 años. Exposición hacia el sur, en un suelo de arcilla caliza. La parte más hermosa de la cosecha sirve para elaborar este Prestige, casi confidencial. Cultivo según los parametros de la biodinámica. Rendimientos controlados.
Vinificación
Vinificado con la menor intervención posible. Envejecimiento en barrica de roble.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes asadas de caza.
Tipo de Uva
Pinot Noir.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2018 - 2028