Domaine Ponsot, Clos de La Roche Grand Cru V.V., 2016 Tinto - 0,75L

Domaine Ponsot, Clos de La Roche Grand Cru V.V., 2016

97/100 Parker

En las últimas décadas, Domaine Ponsot se ha ganado la reputación de ser una de las propiedades vitivinícolas más iconoclastas e inusuales de Borgoña.

Clos de la Roche es el viñedo más grande de Grand Cru en...

97/100 Parker

En las últimas décadas, Domaine Ponsot se ha ganado la reputación de ser una de las propiedades vitivinícolas más iconoclastas e inusuales de Borgoña.

Clos de la Roche es el viñedo más grande de Grand Cru en el pueblo de Morey-Saint-Denis en la región de Côte de Nuits de Borgoña.

Leer más

27,50 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Aromas a jugosas cerezas, peonías, naranja sanguina, regaliz, cacao crudo y granos de café.
Sabor En el paladar, es de cuerpo completo, profundo y suculento, con un paladar medio concentrado y en capas, taninos satinados estructurantes y una acidez vibrante subyacente
Final Final largo.
Viticultura Pinot Noir de viñedos situados en la Côte de Nuits, Borgoña. La piedra caliza domina en el Clos de la Roche, donde el suelo tiene apenas 30 cm de profundidad con pocas piedras, pero con grandes rocas, que dan nombre a la bodega.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Pescados, aves de caza (pato), comidas con salsas a base de hongos, platos de carne elaborados y pastas con crema (sin tomate).
Tipo de Uva Pinot Noir.
Bio No
Consumir preferentemente en 2019 - 2039