Domaine Prieur, Rosé, 2016 Rosado - 0,75L

Domaine Prieur, Rosé, 2016

Este rosado muy pálido hecho de Pinot Noir se obtiene de un prensado directo y un proceso de vinificación que es idéntico al Sancerre Blanc.

Un rosado con aromas blancos y cítricos. En la entrada, el vino es una combinación de viveza y riqueza y muestra una estructura encantadora en el paladar medio....

Este rosado muy pálido hecho de Pinot Noir se obtiene de un prensado directo y un proceso de vinificación que es idéntico al Sancerre Blanc.

Un rosado con aromas blancos y cítricos. En la entrada, el vino es una combinación de viveza y riqueza y muestra una estructura encantadora en el paladar medio. El acabado deja una impresión de frescura y una nota salina que agrega finura y longitud.

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Ficha Técnica

Aroma
Un rosado con aromas blancos y cítricos. Frutos rojos y aromas de rosas en la nariz, carnoso y bien equilibrado.
Sabor
En la entrada, el vino es una combinación de viveza y riqueza y muestra una estructura encantadora en el paladar medio.
Final
El acabado deja una impresión de frescura y una nota salina que agrega finura y longitud.
Viticultura
Vides de 20 a 30 años de edad. El suelo está formado por suelo 80% pedernal, 20% suelo de tiza pedregosa ("Caillotes"). Se permite que la hierba silvestre crezca entre el 100% del viñedo Pinot Noir.
Vinificación
Fermentación lenta a baja temperatura (entre 16 y 20 ° C - 61 y 68 ° F) por alrededor de tres semanas. No hay fermentación maloláctica.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Perfecto para barbacoas.
Tipo de Uva
Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2020

La bodega: Domaine Prieur