Domaine Tempier, Bandol Blanc, 2019 Blanco - 0,75L

Bio
Domaine Tempier, Bandol Blanc, 2019

Situado en el centro de Bandol, el Domaine Tempier existe desde los tiempos de Luis XV. Tras la Segunda guerra mundial, Lucien Peyroud replantó los viñedos con Mourvèdre –la “estrella” de la región–, Cinsault y Garnacha. Y, en 1960, su hijo Jean-Marie comenzó a embotellar por separado las cuvées procedentes de los distintos p...

Situado en el centro de Bandol, el Domaine Tempier existe desde los tiempos de Luis XV. Tras la Segunda guerra mundial, Lucien Peyroud replantó los viñedos con Mourvèdre –la “estrella” de la región–, Cinsault y Garnacha. Y, en 1960, su hijo Jean-Marie comenzó a embotellar por separado las cuvées procedentes de los distintos pagos: La Migoua, La Tourtine y Cabassaou.

El Bandol Blanc 2018 conserva una gran frescura, gracias a las parcelas donde se recoge el fruto, ubicada en las zonas más frescas. La crianza en toneles le confiere gran complejidad.

 

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Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con clairette (60%), ugni blanc (30%) y el resto con otras variedades.Edad media 25-30 años.
Vinificación Vinificado en cubas y toneles. Crianza durante 10 meses.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13,5
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Clairette, Ugni-Blanc.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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