Domaines Lupier, El Terroir, 2012 Tinto - 0,75L

Domaines Lupier, El Terroir, 2012

94/100 Peñin

La flamante bodega navarra Domaines Lupier realiza una fascinante aportación al mundo de las garnachas, presentando este tinto fresco, complejo y fragante, con un carácter inusualmente atlántico, propio de unas cepas viejas que crecen en San Martín de ...

94/100 Peñin

La flamante bodega navarra Domaines Lupier realiza una fascinante aportación al mundo de las garnachas, presentando este tinto fresco, complejo y fragante, con un carácter inusualmente atlántico, propio de unas cepas viejas que crecen en San Martín de Unx, en un alatitud extema para esta variedad.

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Ficha Técnica

Aroma Delicado, complejo en matices, desde los frutos rojos como fresa silvestre, frambuesa hasta monte bajo, tomillo, romero, hinojo, muy telúrico.
Sabor Equilibrado, tanino fino.
Final Largo y fresco.
Viticultura Viñedos Propios, ecológicos y siguiendo los principios de la biodinamica.
Vinificación Elaboración propia. Crianza de 15 meses en barricas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, a la brasa,guisos de caza, cordero, pescados azules (atun), guisos con soja.
Tipo de Uva Garnacha.
Bio No
Consumir preferentemente en 2017 - 2023