Dominio de Es, La Diva, 2019 Tinto - 0,75L

Primeur
Dominio de Es, La Diva, 2019

PVP última añada en el mercado 2016: 590€*

Entrega: A partir de enero 2022

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero. 

"¡Lo tiene todo! Complejidad, riqueza, potencia

PVP última añada en el mercado 2016: 590€*

Entrega: A partir de enero 2022

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero. 

"¡Lo tiene todo! Complejidad, riqueza, potencia… El control de la vinificación, la calidad innata de la uva y la estabilidad observada en la cromatografía, le proporcionan todas las armas para una gran evolución. El « suelo caliente » y el control de sus pocas necesidades hacen de él un vino único. ¡Es una auténtica « Diva », pero sin su lado caprichoso! ... Margarethe Chapelle

 

*Rentabilidades y Plusvalías pasadas no son garantía de rentabilidades futuras. Estos datos tienen una finalidad meramente ilustrativa y no pretende ser, no es y no puede considerarse en ningún momento una recomendación de inversión.

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Ficha Técnica

Viticultura Viñedo de 0,3 hectáreas de una parcela, a 950 metros de altitud. Cepas de tinto fino y albillo prefiloxéricas. Suelos pura arena sobre roca calcárea. Cultivo biodinámico.
Vinificación Despalillado 100%. Macerado durante 15 días . Crianza en 2 barricas de un solo vino.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Chuletón de buey.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Albillo.
Consumir preferentemente en 2024 - 2044

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