Dominio de Es, La Mata, 2017 Tinto - 0,75L

Dominio de Es, La Mata, 2017

VENTA FINALIZADA 30.09.2018

Disponible: Septiembre 2019

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera...

VENTA FINALIZADA 30.09.2018

Disponible: Septiembre 2019

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero

La mata se elabora con uvas de un viñedo de 7 hectáreas con casi trescientas pequeñas parcelas en las que se alternan suelos y orientaciones diferentes.

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Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con uvas de la variedad tinto fino de un viñedo de 7 has.
Vinificación Crianza en barricas de roble procedentes de Borgoña.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas asadas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinto Fino.
Consumir preferentemente en 2020 - 2045